周末探店：藏在老城区巷子里的宝藏咖啡馆TOP5

广州的咖啡文化这几年发展得如火如荼，但真正有趣的好店往往不在商圈里，而是藏在那些弯弯绕绕的老街巷中。作为一枚咖啡重度爱好者，我花了三个周末探访了十几家独立咖啡馆，精选出这5家最值得一去的宝藏店铺。

1. 無名咖啡

开在恩宁路一条不起眼的巷子里，连招牌都小到容易错过。店主是个做了十年咖啡的台湾大叔，每一杯手冲都坚持用电子秤和温度计严格控制参数。推荐他们的埃塞俄比亚耶加雪菲，花香和柑橘的层次感非常惊艳。

2. 旧物仓咖啡

这不仅仅是一家咖啡馆，更像是一个小小的旧物博物馆。店内陈列着各种上世纪的老物件，从缝纫机到黑白电视，每一件都有故事。拿铁的味道偏传统意式风格，醇厚扎实。